Las 10 mejores hamburguesas vegetarianas que tu mismo puedes preparar

Las hamburguesas vegetarianas caseras son una excelente fuente de proteínas para los vegetarianos, además, lo mejor de estas es que son versátiles y fáciles de hacer. Si deseas disfrutar de una rica hamburguesa, inspírate con estas 10 recetas que hemos reunido para ti.

1. Hamburguesa de frijoles sin aceite

Las hamburguesas de frijoles no tienen gluten, ni aceite y están llenas de sabor. Puedes servirlas en cualquier panecillo que desees, hacer una envoltura o también utilizarla como aderezo para ensaladas. Se cocinan en solo 20 minutos, por lo que son perfectas para esos días ocupados.

2. Hamburguesa de alubias y quinoa 

Estas  hamburguesas vegetarianas son perfectas cuando tienes un presupuesto limitado y quieres usar ingredientes que probablemente tienes en tu despensa! ¬°Son sabrosas, ricas en prote√≠nas y perfectas en una cama de verduras o en un pan!

3. Hamburguesas de garbanzos Herby

Estas hamburguesas son crujientes como el falafel. Los garbanzos se mezclan con perejil fresco, almendras, tomates secos y hierbas, luego se fríen para hacerlos crujientes. Estas hamburguesas serían increíbles combinadas con salsa tzatziki vegana y batatas fritas.

4. Hamburguesas de frijoles negros con prote√≠na de jalape√Īo

¬ŅTe encanta la comida picante? Entonces amar√°s estas hamburguesas. Estas est√°n hechas de frijoles, cebollas y ajo, adem√°s de mostaza marr√≥n picante, Sriracha y jalape√Īos. Lo mejor es que son aptas para el congelador, por lo que puedes hacer un gran lote y simplemente congelarlas para una fecha posterior.

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5.  Hamburguesas de garbanzos al curry rellenas de prote√≠na y verduras de col rizada

A veces, solo necesitas una buena hamburguesa y papas fritas. No busques más, estas hamburguesas vegetarianas de garbanzos con curry envasado en proteínas y vegetales de col rizada tiene una combinación de sabores que te sorprenderá.

6. Hamburguesas de lentejas con aderezo de aguacate

Las hamburguesas de lentejas ricas en proteínas y sin gluten con aderezo de aguacate ofrecen una sabrosa mezcla de ingredientes de origen vegetal ricos en proteínas con un poco de sabor. Puedes comerlas en un panecillo o con un tenedor sobre una cama de lechuga romana con trozos de zapote al horno, rodajas de tomate y un aderezo de aguacate agrio.

7. Hamburguesa de lentejas de arroz negro

Esta r√ļstica hamburguesa est√° llena de sabor. Est√° hecha con arroz negro y lentejas y rematado con una deliciosa pasta hecha de almendras, chiles verdes, ajo y jengibre. Son abundantes, √ļnicas y si las comes entre dos pedazos de pan ciabatta. ¬ŅQue podr√≠a ser mejor?

8. Hamburguesas de frijoles negros de Tempeh con salsa cremosa de eneldo

Estas hamburguesas se hacen mezclando frijoles negros con tempeh y se hornean, no se fríen. ¡Combina con la cremosa salsa de eneldo casera para el combo de sabor perfecto!

9. Hamburguesas simples de tofu

¬°No te tomar√° tiempo preparar estas hamburguesas simples de tofu que luego podr√°s disfrutar servidas con una mayonesa de arce y mostaza casera!

10. Hamburguesa de lenteja francesa y champi√Īones

Estas hamburguesas vegetarianas hechas de lentejas y tofu, est√°n llenas de prote√≠nas y tienen un sabor excelente con un toque picante. Adem√°s, puedes fre√≠rlas u hornearlas si quieres mantenerlas sin aceite. 

Y luego de conocer estas deliciosas recetas de hamburguesas vegetarianas, es momento del postre. Es por eso que ahora te vamos a mostrar una lista de 8 postres vegetarianos con los que puedes acompa√Īar estas recetas.

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