¿Es la granola realmente saludable?

Cuando estás tu estilo de vida es agitado y vas de la clase al trabajo a otros eventos de la vida, debes hacer malabares. Por esta razón, uno de los bocadillos rápidos más fáciles de llevar con nosotros para el viaje siempre ha sido la granola debido a sus cualidades aparentemente saludables. Sin embargo, antes de tomar el siguiente puñado de granola, tómate un minuto para leer lo que dicen los expertos sobre este alimento.

La mayoría de las veces, nuestra granola favorita comprada en la tienda presenta las palabras “saludable” u “orgánico” en su empaque, pero es importante leer las etiquetas, no sólo las palabras. Mientras que la granola se hace con una base de avena y se llena con cosas como frutas secas y nueces, a menudo está unida por algún tipo de azúcar.

Cynthia Sass, una dietista registrada con sede en Nueva York y Los Ángeles, le dijo a TIME: «evite cualquier cosa artificial o ingredientes que no reconozca. La lista de ingredientes en un paquete de granola debe leerse como una receta que podría haber hecho en su propia cocina. «

En general, la granola alta en carbohidratos es ideal para personas súper activas, pero es realmente importante concentrarse en el tamaño de la porción. Puede aumentar fácilmente la apuesta sobre su valor nutricional al agregarlo a cosas como el yogur y optar por una versión sin granos también es una gran alternativa.