Lista de 12 alimentos dañinos para tus dientes

Podrías estar saboteando tu hermosa sonrisa sin siquiera saberlo. Aunque los dulces tienen fama de ser malos para tus dientes, no es el único alimento capaz de arruinarlos. Todo, desde los alimentos básicos favoritos de tu tienda de comestibles hasta su taza diaria de café, podría poner tus dientes en peligro. Además de mantener una buena higiene dental, haz todo lo posible para limitar estos alimentos.

Fruta seca

«La fruta seca es realmente como comer dulces», dice Stephen J. Stefanac , DDS, profesor de medicina oral y periodoncia en la Facultad de Odontología de la Universidad de Michigan. «Tiene esa adherencia y alto contenido de azúcar». Eso significa que el azúcar se atasca entre los dientes, la fórmula perfecta para las caries. Omite la variedad seca y opta por frutas frescas. 

Refresco

Probablemente no te sorprende que los refrescos no sean buenos para los dientes. Una lata de refresco de 354ml tiene 39 gramos de azúcar, es decir, casi diez cucharaditas. Pero ese no es el único problema. «Es muy ácido», dice Tricia Quartey, DMD, dentista en Brooklyn, Nueva York. «Y el ácido puede romper el esmalte». Lo peor es si tomas refrescos todo el día, aumenta la exposición de tus dientes al azúcar y al ácido. 

Jugos

Al igual que los refrescos, el jugo embotellado puede ser ácido y a menudo contiene azúcares agregados, a veces hasta diez cucharaditas por porción. Ese azúcar alimenta las bacterias en la boca que causan caries. Pero al menos a un dentista le gusta una alternativa sorprendente: el jugo de manzana. «Por lo general, no hay azúcares agregados en el jugo de manzana», dice Tyrone Rodríguez , DDS, directora de odontología pediátrica en el Hospital Yale-New Haven. El Dr. Rodríguez sugiere diluir el jugo de manzana para disminuir aún más el azúcar natural o hacer otros jugos en casa.

Salsa para pasta

Los tomates son saludables, pero también son ácidos: «Comer salsa de tomate con espagueti duplica el daño al esmalte», dice el Dr. Quartey. La salsa ácida puede romper el esmalte de los dientes, y los carbohidratos en la pasta ayudan a alimentar las bacterias que causan caries. El Dr. Quartey recomienda pasta con queso en su lugar. 

Vinagre de manzana 

Este vinagre ha sido promocionado por sus beneficios potenciales para la salud, pero es posible que no se dé cuenta de que su alta acidez puede erosionar el esmalte dental rápidamente. Dos dentistas con los que hablamos han visto un aumento en las personas con dientes dañados por beber vinagre de manzana. Si eso es parte de tu régimen, diluyelo siempre con agua, bébelo de una vez y luego enjuaga bien. 

Café, té, frappé

El café y el té pueden ponerte en marcha, pero no son tus amigos. Ambos son ácidos y diuréticos, lo que significa que pueden resecar la boca. «La saliva es el sistema de amortiguación de la naturaleza para enjuagar todo», explica el Dr. Rodríguez. «Cuando te quedas bajo, eres más propenso a las caries y la enfermedad de las encías». ¿Y ese frappé? Es aún peor debido a todo el azúcar agregado. 

Vitaminas gomosas

Recuerda: las vitaminas gomosas o los suplementos de fibra siguen siendo esencialmente un dulce. Contienen azúcar y también son blandos y pegajosos, lo que facilita que se atasquen en los dientes y causen caries. Protege tus dientes eligiendo las vitaminas que tragas, o al menos las masticables que se desmoronan. 

Chips con sabor

Primero, los chips duros pueden cortar las encías y, como carbohidratos refinados, son esencialmente alimentos para que las bacterias bucales se alimenten. Pero los aromatizantes, que a menudo son ácidos, actúan como papel de lija en los dientes, dice el Dr. Rodríguez. Y cuanto más extremo es el sabor, peor es. Prueba las palomitas de maíz sin sabor o, mejor aún, algunas nueces.

Pastillas para la tos

Al igual que con las vitaminas gomosas, es posible que no clasifiques las pastillas para la tos como dulces, pero eso es lo que son para tus dientes. La Dra. Stefanac recuerda a una paciente que tenía muchas caries porque estaba tratando las pastillas como medicina: «Las estaba chupando todo el día». 

Alcohol

La cerveza, el vino, el licor fuerte y los cócteles pueden ser un factor importante en tus dientes. La investigación en PLoS One ha encontrado que la cerveza erosiona el esmalte dental de manera similar a la gaseosa. En cuanto al vino, podría tener más azúcar de lo que piensas (un vaso de blanco dulce puede tener hasta ocho gramos). Realmente hay que ver los cócteles azucarados: además del azúcar, las bebidas con mayor contenido de alcohol pueden resecar la boca , lo que puede acelerar la caries dental . 

Hielo

La dureza del hielo es el culpable aquí: masticar hielo puede romper fácilmente un diente. «Lo veo mucho», dice el Dr. Stefanac. «A menudo lo vemos con personas que tienen muchos rellenos, lo que debilita los dientes. Muerden el hielo y rompen una porción de un diente». 

Bebidas energéticas y deportivas

A pesar de sus nombres saludables, las bebidas energéticas y deportivas están llenas de azúcar y ácidos, un doble golpe para los dientes, según una investigación publicada en el World Journal of Stomatology . Además, muchos de ellos contienen una sustancia adhesiva especial para mantener la coloración distribuida uniformemente en la bebida. Como resultado, el azúcar y el ácido permanecen en tus dientes por más tiempo. Opta por agua simple en su lugar.